Bergisches Land. Rezepte und LebensartLook & Cook Essen und Trinken, Kochen und Backen, Leben und Genießen im Bergischen Land! In diesem modernen Koch- und Schmökerbuch finden sich von der opulenten Bergischen Kaffeetafel über die würzige Kottenbutter bis hin zum aromatischen Hasenpfeffer viele köstliche Speisen. Regionale Klassiker sind ebenso vertreten wie edle oder auch modern aufbereitete Gerichte und vegetarische Rezepte. Jede Menge Informationen über Land und Leute, ausgesuchte Einkaufstipps, Hinweise auf besondere Restaurants und zahlreiche atmosphärische Fotos laden zum Kochen und Entdecken im Bergischen Land ein. |
| Erscheinungstermin | September 2012 |
| ISBN | 978-3-7700-1474-3 |
| Bibliografische Angaben | 160 Seiten, gebunden, zahlreiche Abbildungen |
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